Диетолог Олег Кривченков назвал в эфире программы «О самом главном» на канале «Россия 1» кашу, защищающую от сердечно-сосудистых заболеваний. В выпуске, доступном на платформе «Смотрим», он заявил, что таким свойством обладает пшенная каша.
Специалист объяснил, что в 100 граммах пшенной крупы содержится 18 процентов суточной нормы магния. «Он действует на тонус сосудов, снижает артериальное давление и нивелирует риски инфарктов, инсультов и так далее», — рассказал Кривченков.
Кроме того, по его словам, пшенная каша снижает уровень «плохого» холестерина, уменьшает риски развития сахарного диабета и появления камней в желчном пузыре (но, естественно, не с таким количеством масла в тарелке, как на фото...Прим. RF)
Ранее врачи Елена Малышева, Михаил Коновалов и Андрей Продеус рассказали о пользе чечевичной каши. Коновалов заявил, что это блюдо улучшает работу иммунной и пищеварительной системы и щитовидной железы.