Роспотребнадзор выявил вещества, вызывающие аллергию и функциональные изменения в центральной и периферической нервной системе, в виски Jack Daniel's Tennessee. Об этом сообщает управление надзорного ведомства по Свердловской области.
Лабораторные испытания напитка, по данным ведомства, показали, что в нем содержится бензиловый эфир бензойной кислоты, который обладает сенсибилизирующими свойствами и вызывает аллергические реакции. Данный эфир также используется в борьбе с клещами.
В четверг, 21 авуста, Роспотребнадзор предписал изъять из продажи виски Jack Daniel's Tennessee и бурбон Jim Beam. Как выяснилось, оборот указанных марок алкогольной продукции осуществляется с маркировкой, не соответствующей установленным требованиям. В отношении магазинов, которые продавали виски с нарушениями, были возбуждены административные дела.
Jack Daniel’s — популярная марка теннессийского виски. Напиток выпускается в винокурнях города Линчбурга (США) с XIX века. Виски изготавливается из 80 процентов кукурузы, 12 процентов ячменя и восьми процентов ржи. Содержит около 40 процентов алкоголя.